Conserverie et surgelés : Process thermique et surgélation
Conserveurs et industriels du surgelé, valorisez votre flexibilité
Process thermique continu, froid négatif, forte saisonnalité : les conserveries et les industriels du surgelé ont un profil énergétique que Sirenergies adapte à votre rythme de production, tout en valorisant votre potentiel d'effacement.
Le profil énergétique d'un site de conserverie et de surgélation
Clients industriels
de coûts en moyenne
satisfaction client
satisfaction client
Le profil énergétique d'un site de conserverie et de surgélation
Le froid négatif ouvre un vrai potentiel de flexibilité
Sirenergies conseille les conserveries et les industriels du surgelé. Le process thermique continu de la conserverie et le froid négatif de la surgélation structurent la facture, sur une activité marquée par une forte saisonnalité. L'ADEME a spécifiquement étudié le potentiel d'effacement des entrepôts frigorifiques de surgelés : l'inertie thermique des chambres froides permet de suspendre temporairement la production de froid sans dépasser les seuils de température, ce qui ouvre un vrai potentiel de valorisation encore peu exploité.
Enjeux et solutions
Ce que vivent les sites de conserverie et de surgélation
Sirenergies conseille les conserveries et les industriels du surgelé. Le process thermique continu de la conserverie et le froid négatif de la surgélation structurent la facture, sur une activité marquée par une forte saisonnalité. L'ADEME a spécifiquement étudié le potentiel d'effacement des entrepôts frigorifiques de surgelés : l'inertie thermique des chambres froides permet de suspendre temporairement la production de froid sans dépasser les seuils de température, ce qui ouvre un vrai potentiel de valorisation encore peu exploité.
Nos services
Ce que nous faisons concrètement pour la conserverie et la surgélation
De la première analyse jusqu'au suivi post contrat, Sirenergies reste à vos côtés.
Diagnostic énergie
Analyse de vos contrats actuels, de vos courbes de charge et du potentiel d'économies pour une conserverie ou un site de surgélation.
Achat et mise en concurrence des fournisseurs
Mise en concurrence de nos fournisseurs partenaires de confiance sur vos volumes d'électricité et de gaz.
Optimisation TURPE et ajustement de la puissance souscrite
Sirenergies optimise votre tarif d'acheminement (TURPE) pour calibrer votre puissance souscrite sur vos consommations effectives.
Effacement industriel
Valorisation de votre potentiel de flexibilité auprès d'un agrégateur ou d'un responsable d'équilibre, via le mécanisme NEBEF piloté par RTE.
Pilott, pilotage temps réel
Courbes de charge à J+1, alertes de dépassement et reporting par ligne ou par site.
Accompagnement continu
Un interlocuteur expert dédié qui connaît votre site et vos cycles de production.
Notre plateforme
Pilott, une gestion simplifiée pour piloter votre consommation
- Centralisez tous vos sites
- Suivez vos consommations à J+1
- Anticipez les évolutions du marché
- Simulez votre budget énergie et gérez vos contrats depuis une seule plateforme
Conserverie et surgelés
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Enjeux du secteur
C'est quoi le conseil en énergie pour la conserverie et les surgelés ?
Accompagner la conserverie et la chaîne du froid négatif exige de conjuguer flexibilité contractuelle et maîtrise des procédés frigorifiques. Alors que les coûts énergétiques industriels restent 1,5 fois plus élevés qu'en 2019 (Insee), les acteurs du surgelé disposent d'un atout stratégique souligné par l'ADEME : l'inertie thermique de leurs entrepôts, qui permet de suspendre temporairement la production de froid sans rompre la chaîne de conservation. Pour optimiser la rentabilité de ces sites soumis aux rythmes des récoltes et des campagnes, Sirenergies intervient du contrat au pilotage : mise en concurrence des fournisseurs, calibrage des souscriptions selon la saisonnalité et valorisation sur les marchés de l'effacement industriel.
Combien votre conserverie ou votre site de surgélation peut-il économiser sur son contrat d'énergie ?
Un audit de votre froid négatif et de votre contrat suffit à chiffrer le potentiel, effacement compris. Sans engagement.
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L'analyse marché par Emmanuel Sire (co-fondateur de Sirenergies) et/ou nos experts "énergie"
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