Abattoir et découpe : Abattoir bovins, porcins, volailles
Abatteurs, maîtrisez le coût de votre chaîne du froid
Chaîne du froid réglementaire, puissance souscrite élevée, TGBT complexe : les abattoirs cumulent des contraintes énergétiques qui structurent l'essentiel de la facture. Sirenergies optimise votre TURPE et votre poste froid, sans jamais toucher à votre conformité sanitaire.
Le profil énergétique d'un abattoir
Clients industriels
de coûts en moyenne
satisfaction client
satisfaction client
Le profil énergétique d'un abattoir
Le froid réglementaire concentre l'essentiel de la facture
Sirenergies accompagne les abattoirs de bovins, porcins et volailles dans la maîtrise de leurs coûts énergétiques. Exigée par les normes sanitaires, la réfrigération des carcasses est le premier poste de dépense électrique : elle représente 50 à 70 % de la consommation d'un site (Viandes & Produits Carnés). Dans la filière porcine, cela traduit un coût fixe important, l'IFIP évaluant la consommation d'un site d'abattage-découpe à 16,04 kWh par porc (90 kg). Pour les industriels, l'enjeu réside dans le pilotage d'un TGBT complexe et la rationalisation d'une puissance souscrite particulièrement élevée.
Enjeux et solutions
Ce que vivent les abattoirs
Sirenergies accompagne les abattoirs de bovins, porcins et volailles dans la maîtrise de leurs coûts énergétiques. Exigée par les normes sanitaires, la réfrigération des carcasses est le premier poste de dépense électrique : elle représente 50 à 70 % de la consommation d'un site (Viandes & Produits Carnés). Dans la filière porcine, cela traduit un coût fixe important, l'IFIP évaluant la consommation d'un site d'abattage-découpe à 16,04 kWh par porc (90 kg). Pour les industriels, l'enjeu réside dans le pilotage d'un TGBT complexe et la rationalisation d'une puissance souscrite particulièrement élevée.
Nos services
Ce que nous faisons concrètement pour les abattoirs
De la première analyse jusqu'au suivi post contrat, Sirenergies reste à vos côtés.
Diagnostic énergie
Analyse de vos contrats actuels, de vos courbes de charge et du potentiel d'économies pour un abattoir.
Achat et mise en concurrence des fournisseurs
Mise en concurrence de nos fournisseurs partenaires de confiance sur vos volumes d'électricité et de gaz.
Audit TURPE
Vérification du paramétrage de votre contrat d'acheminement et récupération des trop-perçus.
Diagnostic du poste froid
Identification des marges d'optimisation sur votre chaîne du froid, sans jamais compromettre votre conformité sanitaire.
Pilott, pilotage temps réel
Courbes de charge à J+1, alertes de dépassement et reporting par ligne ou par site.
Accompagnement continu
Un interlocuteur dédié qui connaît votre site et vos exigences de chaîne du froid.
Notre plateforme
Pilott, une gestion simplifiée pour piloter votre consommation
- Centralisez tous vos sites et vos lignes
- Suivez vos consommations à J+1
- Recevez des alertes en cas de dérive sur votre chaîne du froid
- Simulez votre budget énergie et gérez vos contrats depuis une seule plateforme
Abattoir et découpe
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C'est quoi le conseil en énergie pour un abattoir ?
Accompagner un abattoir dans sa transition énergétique exige de concilier performance financière et conformité sanitaire absolue. Alors que l'industrie française subit une facture énergétique toujours 1,5 fois supérieure à son niveau de 2019 (Insee), la filière viande fait face à une contrainte majeure : le maintien de la chaîne du froid y représente 50 à 70 % de l'électricité consommée. Pour préserver la compétitivité de ces sites essentiels à l'agroalimentaire, Sirenergies intervient du diagnostic au pilotage : mise en concurrence des fournisseurs, optimisation du TURPE, audit du poste froid et suivi continu via Pilott.
Combien votre abattoir peut-il économiser sur son contrat d'énergie ?
Un audit de votre chaîne du froid et de votre TURPE suffit à chiffrer le potentiel, sans jamais toucher à votre conformité sanitaire. Sans engagement.
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L'analyse marché par Emmanuel Sire (co-fondateur de Sirenergies) et/ou nos experts "énergie"
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